2019年7月,按照农业农村部的有关要求,柳城县对全县12家不符合条件的屠宰场全部关停,柳城县的生猪肉品供应分流至周边定点屠宰厂,市场供应得不到保障。柳城县政府高度关注民生工程,积极筹备新建一家高标准的自动化屠宰厂以保障供应。经一年多的建设,2020年12月30日,柳城县广西俊程食品加工有限公司生猪定点屠宰厂正式投入运行。
柳城县新建定点屠宰厂占地面积37.89亩、建筑面积15962平方米、总投资约2000万元、日屠宰量约450头猪、年屠宰量可达16.8万头,设有加工服务、速冻、冷藏、运输和销售等一条龙产业链。在建设过程中,柳州市农业农村局领导多次实地调研,按照标准化屠宰场的建设要求,对屠宰场的功能分区、设施设备选用、规章制度建设等进行业务指导,彻底改变了柳城县过去屠宰设施设备落后、场地受限等局面,为老百姓吃上“放心肉”提供了强有力的保证。

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