2021年以来,市农业农村局积极推进畜禽屠宰行业管理工作建设。在打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动活动期间,我市出动执法车辆52台次,人员173人次,印发张贴《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》相关的宣传资料2000多份,制作宣传横幅164条。加强排查私屠滥宰窝点,对私屠滥宰违法活动形成高压的态势,加强对落实屠宰环节“两项制度”百日行动期间关闭的10家屠宰企业的日常巡查工作,杜绝企业擅自恢复生产,私下宰杀生猪的情况。落实县(区)、乡镇网格化监管责任,加大对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域的排查和巡查力度。大力宣传肉品安全信息,让群众对肉品质量的认知和品质要求不断提升,鼓励积极举报私宰行为,对私宰形为绝不姑息。今年来,共捣毁私屠滥宰窝点4个,办理违法屠宰生猪案件8件,没收猪肉3千余公斤;向公安机关移交案件3件。有效治理了屠宰行业乱象,确保我市畜禽产品稳产保供和保证“肉篮子”的质量安全。

　　11月初,为了进一步加强生猪定点屠宰管理,保障生猪产品质量安全,维护全市食品安全,切实做好生猪定点屠宰监督管理工作,宣传和贯彻落实《生猪定点屠宰管理条例》,贺州市农业农村局在平安西路3号办公区2楼会议室举办了贺州市打击生猪私屠滥宰违法案件办理暨屠宰法规解读培训班,对新的《生猪定点屠宰管理条例》进行了解读,并讲解了案件办理行政执法文书制作流程等。市农业执法支队负责人、分管副支队长、执法二大队全体执法人员及各县(区)农业农村局相关的中队或动物卫生监督 所负责人和具体执法办案人员参加了培训。

　　日前,八步区农业农村局在贺州市正旭食品有限公司举办屠宰检疫暨非洲猪瘟实验室检测技术培训班,我局派出市农业行政综合执法支队二大队高影凝副大队长及市动物疫病预防控制中心黄觉副主任(高级兽医师)进行培训指导,着力破解当前屠宰环节面临的难题,切实做好屠宰检疫及非洲猪瘟防控工作。

日前，贺州市农业农村局举办贺州市打击生猪私屠滥宰违法案件办理暨屠宰法规解读培训