前年受非洲猪瘟疫情影响，养殖户大量弃养，导致去年市场生猪供应紧缺，生猪价格屡创新高，为此，不少规模养殖户大力恢复产能，同时一些大型规模养殖项目也分分上马投产。今年4月份开始生猪出栏量不断增加，生猪价格和猪肉价格逐步回落，9月份生猪价格和猪肉价格降至近年来的最低价，如生猪价格为每500克（单位：500克，下同）5.60元，市场猪肉价格为10.50元。随着10月底消费旺季到来，价格随季节性回暖，11月生猪收购、边猪批发及市场零售均有所上涨，但仍保持合理价位。

　　据右江区汪甸福平养殖场提供的监测数据显示，11月份(截至11月24日)，生猪月销售均价为8.98元，比10月份6.4元的均价约上涨2.58元，涨幅为40.32%,比去年11月份15.85元的均价下降43.35%。

　　据与生猪屠宰商了解，边猪批发均价从10月份的9元上涨至11月份的12.8元，环比上涨42.23%。

　　据右江区人民市场价格监测数据显示，11月24日，市场猪精瘦肉均价16元、前后腿肉均价13元、五花肉均价15元，排骨均价23元，比上月底（10月26日）每500克上涨约1.0元。11月份，精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨平均零售价格分别为15.50元、12.75元、14元、22.50元，均价与上月环比涨幅分别为：5.09%、14.61%、9.81%、5.89%；同比（去年11月份月均价）降幅分别为：44.65%、47.60%、44%、19.65%。

　　近期生猪及猪肉价格有所上涨的主要原因：一是进入立冬时节，传统制作腊肉、香肠时节已开始，同时每年年底是民间红事、喜事操办旺季，市场需求总体有所提高；二是由于疫情，一些地方限制外地生猪流入，本地生猪又不能完全满足需求，导致生猪价格有所上扬。

　　预测，随着元旦、春节的临近，市场需求总体不断增加，猪肉价格可能还要温和上涨。