宣告正式封顶。
封顶仪式现场。 参观展厅。 向来宾介绍猪肉食品溯源模式。
12月28日,南沙扬翔风行食品立体化全产业链生猪养殖项目正式迎来封顶,向着“为公众提供健康、安全、美味、便利的食品”的目标全力冲刺。
封顶庆典开始前,与会嘉宾参观了“农场到餐桌智慧互联健康食品产业园展厅”,对南沙扬翔风行食品立体化全产业链生猪养殖项目的整体设计规划、阶段性进展及下一步建设目标等进行深入了解。
据悉,南沙扬翔风行食品立体化全产业链生猪养殖项目位于广州市南沙区,拟投资16亿元,旨在打造“数字化食品全产业链中央厨房”,是2021年广东省重点建设项目之一,项目满产后,实现出栏35万头生猪、带动产业链上下游产值约10亿元,推动消费升级和低碳餐饮。同时,项目借助影子科技在基因育种、智能设备及平台等优势,采用料养宰商一体化模式,通过AI、大数据、云计算、区块链等技术手段,实现食品源头可追溯,流向可跟踪,信息可查询,产品可召回。