从整体来看,步入到8月中旬,整个猪市呈现小幅涨跌状态,大幅上涨短缺之内的可能性较低,特别是作为主产区东北地区,均价也徘徊在10元左右,部分地区呈现阶段性的跌破10元。从整个市场行情来看,市场消费力度不足,屠宰企业抗价强,冷冻猪肉处于库存较高的状态,部分屠宰在加大库存走出量的情况下,只能降低价格。
猪市上涨“受阻”,多因素影响
因素一:天气及成本
近期,随着各地高温的出现,市场终端消费力度明显不足,难以支撑猪价上涨,特别是在3伏天,南方地区更是高达40℃的高温,局部地区也来到超过42℃,市场消费明显不足。与此同时,从饲料成本端来看,除前期饲料价格下跌外,近期的饲料成本并没有发生变化。从养殖利润来看,当前的利润在600至800元每头,养殖端出栏积极性比较轻,特别是在供应量充足的情况下,屠宰猪源低,压价情绪比较浓。
因素二:消费端影响
在当前部分地区疫情防控下,升学宴请及开学宴都受到一定影响,这样导致是能够在价格当前低迷情况下,中秋到了迎来上涨反扑,市场呈现一定的弱势。
生猪后续何时迎来“转折”?当前的生猪市场一直处于下跌状态,10元每斤边缘徘徊,进入8月底,在各种利好因素的影响下,或许会迎来一定转机,价格上涨得到预期,毕竟在中秋及国庆长假的到来,市场走货量也会逐渐加大,市场看涨逐渐转浓。