近期,猪肉价格持续走低,国家发改委1月30日发布的数据显示,1月份以来,全国平均猪粮比价已经连续三周处于5:1到6:1之间,进入过度下跌二级预警区间。目前市场猪肉价格和生猪价格如何?
春节过后,猪肉进入消费淡季,需求下降,供应出现过剩。而在生产端,一些生猪养殖户反映,春节后生猪价格延续了节前下降的走势。
农业农村部数据显示,1月份第4周,全国生猪平均价格为每公斤15.82元,已经连续13周下降,累计降幅达到42.8%。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力:根据当前价格测算,生猪养殖已经进入了普遍亏损,养殖场户每出栏一头商品猪,亏损额在100元以上。当前猪粮比价已经进入过度下跌二级预警区间,后期如果猪价持续低迷的话,预计国家将视情况启动冻肉收储。
对于春节后猪肉需求和价格走势,星图金融研究院高级研究员付一夫表示,按照往年经验,春节过后,猪肉需求可能会进入到一个相对平淡的期间,但是随着节后疫情形势趋于稳定,人们的消费信心会慢慢修复,预计从三四月份开始,整个消费市场将会迎来一个持续性的回暖。这有助于猪肉价格保持在一个相对平稳甚至是稳中有升的趋势中。
生猪分析师李晶则认为,2022年4月份后猪周期进入上行趋势,虽然近两个月猪价下行至亏损,但周期整体趋势依然不会改变。2023年预计仍处于上行周期,养殖整体依然会有盈利,但收获大额盈利的机会较小。