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桂林市玉昌食品有限公司通过生猪屠宰质量管理规范首次检查

2025-08-29 11:25:32 来源: 桂林市动物疫病预防控制中心 作者:韦绍婉


  2025年8月25-27日,区农业农村厅组织生猪屠宰质量管理规范专家组到桂林市象山区桂林玉昌食品有限公司开展生猪屠宰GMP现场检查。


  专家组依据《生猪屠宰质量管理规范》,通过听取汇报、现场查看、查阅相关台账资料、现场提问等方式,对160个项目逐项检查打分。最后,经专家组评定,桂林玉昌食品有限公司通过检查。


  经了解,桂林玉昌食品有限公司是桂林市区首家通过生猪屠宰GMP认证的企业。这意味着桂林市生猪屠宰行业质量管理迈上了标准化、规范化的新台阶!

 

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