近年来，我区水产畜牧兽医部门加大了对生猪屠宰场的监督检查力度，针对现场检查及监督抽查发现宰前（中、后）检疫、肉品品质检验监测把关不严，仍存在私屠滥宰的情况，组织开展了生猪屠宰专项整治行动，加大隐患排查力度。2015年共开展执法1977次、出动执法车辆3084台（次）、出动执法人员19355人（次）；发放（张贴、悬挂）宣传资料67642份、签订屠宰质量安全责任（告知）书2069份、指导开办相关业务培训341期、培训5010人次；查处违法案件61起（其中移送公安机关处理违法案件14起）、违法行为处罚金额达28.5332万元、清理关闭不合格屠宰场（点）28家。