在土地上种构树，树叶用于养猪，生态猪直接进入超市，价格比普通猪肉价格更高。一名武汉大学教授试图通过打造“构树生态猪”产业链，带动更多村民脱贫。近日，这种“吃树叶”的“生态猪”首次进入广西肉类消费市场。

    构树叶生长速度快，蛋白质含量高，是优质的畜禽饲料资源。通过构树叶喂猪，可取得明显经济效益，但生猪对构树叶吸收情况较差。武汉大学教授刘尚文，多年来致力于构树产业化研发，并研制出促进吸收的饲料。

    刘尚文说，广西较适宜构树生长，且属我国贫困面较大的省区之一，为推动更多贫困群众脱贫，他和团队专门成立了公司，并吸引社会资本投入，与贫困山区村民合作，村民们以提供土地形式合作，由合作社指导他们种植构树，每亩土地每年提供8000至10000斤树叶，以饲养生猪，合作社免费为村民提供猪苗、发酵饲料等。村民们每亩土地可获得2000元收益，饲养生猪劳务费每头250元，可有力推动更多贫困村民脱贫。

    记者在多个超市看到，“构树生态猪”的售价比普通猪肉的售价高出约1/4。刘尚文说，在隆安、上林等地，他们已发展构树种植1万多亩，扶持当地农民建立农业合作社，发动群众种植构树，利用构树发酵生物饲料，喂养生猪，这类生猪味道独特，很快进入生态肉类产品销售产业链。

    刘尚文说，随着整个产业的发展，未来这一生态养殖模式有望带动更多村民脱贫。