走进江西省樟树市洲上乡，映入眼帘的是一片片郁郁葱葱的中药材基地，空气中弥漫着沁人心脾的药香。“过去靠养猪致富，现在转产种药材，别看这些苗苗不起眼，长大后可金贵着呢！”蒋家村村民蒋文洛说。

    今年四十出头的蒋文洛以前靠养猪发家，年出栏生猪上千头，每年纯收入十几万元。然而，就在近两年，蒋文洛却和其他养殖户放弃了养猪这个“金饭碗”，走上了产业转型之路。

    洲上乡是当地的养猪大乡，有生猪养殖户1700多户，年出栏生猪15万头。养猪业让不少人富了，但由于粗放管理，随之而来的污染问题让村民们越来越烦恼。“到处是猪场、猪粪，一年到头臭气烘烘，到了夏天人与苍蝇抢饭吃，外地姑娘都不愿嫁到乡里来。”老蒋说。

    “为了保护好生态环境，还子孙后代一方净土，我们在全市率先打响生猪禁养和产业转型战。”洲上乡党委书记陈新胜说，2015年12月，樟树市开展水库水质污染集中整治，洲上乡1789户养猪户全部退出生猪养殖。

    不养猪了，该做什么？这是生猪退养户面临的难题。“引导他们尽快找到新的致富门路，防止出现因禁返贫的现象。”陈新胜说，经过调研，乡里帮助退养户向中药材种植业转型。“樟树是有名的药都，市里出台了一系列优惠政策，而洲上乡向来就有种植道地中药材的传统，发展中药材产业正合适。”

    “有政策扶持，我们可以大胆地甩开膀子干。”蒋文洛说，洲上土壤含沙量高且沙质细腻，特别适合枳壳、车前子、知母等中药材生长。这两年，他放弃猪倌不做，牵头成立了洲上农业科技发展有限公司，流转1000多亩地种中药材。“拆猪场，每平方米补贴150元，现在改种药材又有补贴，再加上项目、资金等方面的扶持，今后的前景不会比养猪差。”老蒋对未来充满信心。

    据了解，洲上乡通过土地流转、大户示范、政策扶持等方式，引导生猪退养户就地转产转业，先后创建了6个农民合作社，涵盖中药材、青皮冬瓜、莲藕、红橘等多个特色种植产业，共吸收退养户800余户入会，占全乡退养户总数的45%。同时，一些退养户还将猪场就地改造成加工厂，有的参加政府免费培训后进厂务工，全乡生猪退养户全部转产捧起了“新饭碗”。

    “以前养猪收入可观，但污染环境，老百姓不答应。现在全乡禁止养猪，环境好了，闻不到臭味了，来投资创业的老板也多了，许多乡亲们实现了家门口就业创业，对政府竖大拇指点赞。”陈新胜说。