在欧亚大陆乃至北非，有一种名为为“牛至”的双子叶植物。这种植物在我们国家分布也非常广，四川、广东、甘肃、新疆、河南、江西乃至台湾省等都有这种植物生长繁衍，而且它们生命力非常强，各种土壤环境几乎都能生长。

    那么牛至跟养猪有什么关系呢？这就不得不提到牛至中提炼出来的一种植物精油了。这种植物精油被称之为“牛至油”，是一种非常好的饲料添加剂。鉴于这种饲料添加剂的知名度并不是很高，今天我们就来科普一下牛至油在养猪过程中的一些作用。

    作用一：提升繁殖机能

    母猪产仔数量的多少可以说是直接关系到养殖效益的一项指标，如何提升母猪的繁殖机能，此前我们也曾多次撰文进行过科普。而此番我们要说的是牛至油作为一种饲料添加剂，本身就是提升母猪繁殖机能的一种最好的天然植物精油。

    牛至油本身具有很好的抗菌消炎的作用，可以大大降低母猪生殖系统发生炎症的概率，另外对于母猪的产后恢复有着非常好的效果。实验证明初产母猪的日粮中添加牛至油，可大大降低淘汰概率。

    作用二：加快生长发育

    牛至油本身是有芳香气味的，虽然作为“调味料”而言比不上山楂、陈皮之类的中药，但是也可以起到促进采食的作用。另外牛至油的厉害之处在于可以提高饲料的利用率。特别是在肥猪的直线育肥期，在饲料里面添加百分之十的牛至油预混剂，可以让肥猪每天多增重30克~50克，还能减少相应的饲料浪费和消化不良问题。

    作用三：提高抗病能力

    牛至油在很多发展生态养殖的养猪场使用率是比较高的，这是因为是生态养殖本身要尽量避免使用兽药。想要少用兽药，猪就一定要少生病，想要猪少生病，除了做好相应的饲养管理以外，想办法提高猪的免疫力也是非常重要的。而牛至油本身就是提升猪免疫力最好的饲料添加剂之一，常使用牛至油作为饲料添加剂，猪群的发病概率也会大大降低。

    作用四：改善猪肉品质

    生态养殖场使用牛至油作为饲料添加剂，除了想要提高猪本身的抗病能力以外，也是为了改善猪的酮体品质。毕竟生态养殖最终的目的也是为了提高猪肉的品质，以期获得市场的青睐。而牛至油此时同样可以发挥至关重要的作用。

    因为牛至油本身是一种抗氧化能力极佳的植物精油，在猪的日粮中添加可以大大降低猪肉脂肪的过氧化值，从而让猪更少得病，肉质更佳。