我国是畜牧第一大国，特别是猪业，每年生猪出栏量达7亿头左右，每年需要消耗5600万吨豆粕，其中80%以上的豆粕要依赖进口获得，而最近中美贸易战打的火热，虽然中粮企开辟了多元化进口渠道，但养猪始终还要看外国人的脸色，这个窘境应该避免。

    其实养猪养鸡并不是非得豆粕不行的，我们来理性的分析下，豆粕主要给畜禽提供蛋白质营养，那是否可以找其它原料代替呢？答案当然是肯定的，苜蓿就是一种非常好的替代品。苜蓿有牧草之王的美称，不仅草质优良，畜禽喜食，而且粗蛋白含量很高，另外，苜蓿还富含多种维生素、矿物质等微量元素，是不可多得的动物饲料原料。

    当然，再好的原料也不能多用，过多会使消化系统出现弛缓，加重肠胃的负担，造成饲料浪费，还会影响生长发育，只有科学合理的添加，才能充分发挥饲料的作用，提高生产性能。苜蓿晒干打碎成粉，按10%左右的比例混入猪饲料中，能保证猪群正常的生长速度。另外，饲料中添加10%左右的苜蓿粉，饲养出的猪胴体品质优良，卖相好，猪后腿、腰部、肩部多肉，而腹部、背部脂肪较少，也就是猪的瘦肉率提高不少。

    母猪喂食含有苜蓿的饲料生产性能也有一定的提高，猪对苜蓿吸收利用率高达78%以上，经常吃苜蓿饲料的母猪使用年限延长，其所提供的断奶仔猪均重和日增重有一定的提高。 

    种植苜蓿养猪可以，但是晒干打粉是很难实现的，因为晾晒打粉对场地和天气的条件要求很高，不过这个难题目前完全可以解决。随着时代的发展，更多的科技开始运用到畜牧业中，例如：发酵和液态饲喂系统。

    苜蓿收割后可以使用青贮粉碎机将其打碎成泥状，倒入发酵罐，并混入发酵原液，数小时后通过液态饲喂系统，机器自动定点、定量喂食到各个猪圈中。通过此种做法，苜蓿发酵后会产生足够多的益生菌，而液态的饲喂可促进猪群对影响的吸收，不但能有效地取代豆粕的依赖，而且能大大降低了饲养成本。