猪肉行情的变化与老百姓的菜篮子息息相关最近几个月,猪肉价格持续上涨几千公里外的广西南宁从本月起启动了猪肉限购每位消费者每天最多买二斤。
目前东北主流12.2-13.5元/斤,华北主流12.4-14元/斤,华东主流12.9-15元/斤,华中主流12.8-16元/斤,华南主流12.3-15.7元/斤。
广东产区主流14.7-15.7元/斤;广东温氏猪价报14.7元/斤;四会猪价15.0-15.2元/斤;化州猪价14.8-15.2元/斤;江门猪价15-15.2元/斤;韶关猪价14.8-15.1元/斤。
生猪及猪肉供应不足的问题日渐突出,是当前价格行情持续走高的主要因素,虽目前市场需求处于消费淡季,部分居民也由于猪肉类产品价格走高而选择其它替代品,但对猪价上涨无明显的限制作用。随着9月各大院校的开学以及中秋节的来临,9月上旬市场消费需求预计有明显提升,利好猪价。综上所述,预计下阶段生猪价格行情稳中偏涨。
尽管目前猪肉价格受到市场供给偏紧的影响有所上行,但积极因素也在显现。应对当前猪肉价格大幅上涨,相关部门已经开始采取强硬措施调控市场。