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象州县加强生猪定点屠宰检疫执法监督工作

2019-10-23 16:07:52 来源: 象州县农业农村局 作者:雷克忠

    今年以来,象州县农业农村局按照《来宾市生猪定点屠宰扫雷行动工作方案》要求,加强生猪定点屠宰场的监管,严格要求屠宰企业执行进入定点屠宰场的生猪必须凭有效的《动物产地检疫合格证明》和免疫标识;严格执行十八项规章制度要求,建立并完善好各项台账,做好瘦肉精自检工作。与各屠宰企业签定《食品安全责任书》,同时注重部门联动,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和违反《生猪定点屠宰条例》等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为,规范经营行为,特别是针对城乡结合部、集贸市场等进行重点监控,设立举报电话。至目前为止共出动执法人员360人次,出动执法车辆120架次,检查生猪定点屠宰场108家次。


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