近日,全州县农业农村局动物卫生监督所、县食品公司协同绍水镇政府、畜牧站、食药所组成联合执法队对辖区农贸市场、鲜猪肉摊贩等开展新鲜猪肉质量安全专项检查,以保障广大人民群众吃上放心猪肉。
检查过程中,联合执法队重点检查了生鲜猪肉经营户主体资格是否合法,上市的贩卖猪肉是否具有检验检疫合格证明,要求经营户不得销售使用未经检验检疫、检验检疫不合格、来源不明以及病死等猪肉。同时,执法队督促经营者严把生鲜猪肉进货关、质量关、销售关,确保生鲜猪肉市场秩序稳定。
该镇分管领导王俐燕表示,“下一步,将继续加大检查力度,切实规范猪肉市场交易行为,确保人民群众吃上放心猪肉。”
截止目前,执法队共流动作业5次,检查生鲜猪肉经营户22户,没有发现问题生鲜猪肉。