“嘀嘀嘀……”伴随着清亮的哨音,一群活蹦乱跳的野猪倾巢而出,黄龙和工人将青菜撒落地上,野猪们争相抢吃……岑溪市马路镇和平村藏在群山深处的绿盛野猪养殖场,草木苍翠,空气清新。生活在这“世外桃源”的养殖场场主黄龙看着自己的宝贝——野猪,脸上露出了幸福的笑容。
黄龙家境贫寒,1988年高中毕业后,为了尽快改变家庭经济状况,他告别家人,辗转在梧州、深圳等城市打工。可是由于待遇低,日子过得紧巴巴的。1995年,头脑灵活的黄龙开始带领20多个工人涉足建筑业,赚到了人生的第一桶金。后来随着国家政策的调控和市场大环境的影响,他的建筑业务一度陷入了困境。为此,他苦苦寻找适宜在乡村发展的创业致富项目。
有一次,黄龙在电视上看到有人养殖野猪赚了大钱,他想自己何不利用山区优势发展野猪养殖业呢?他四处打听,当得知贵州省有个大型特种野猪养殖合作社后,便赶去参观。
“当我和家人谈起打算改行养野猪时,得到了家人的支持,父亲说如果资金不足,愿意抵押房屋到银行贷款。”黄龙说。
说干就干,2012年12月,黄龙筹资300多万元,选择了位于岑溪市马路镇和平村地理位置优越、山清水秀的龙塘冲山庄作为养殖基地,成立了绿盛野猪养殖场。他盖起了一座座漂亮的猪舍,陆续购进了170多头特种野猪种猪,并聘请了有养殖经验的农民帮忙管理。
自从办起野猪养殖场,黄龙就忙得团团转。每天天刚亮,他就匆忙起床,驱车从岑溪城区的家里赶到养殖场和工人观察猪的健康状况,打扫猪舍卫生……傍晚,又要忙于给猪添水、喂青料等,当一切收拾停当回到家已是星月当空了。在野猪繁育、防疫时,他更是成天在猪圈旁呆着。没养过野猪的黄龙遇到了许多技术上的难题,他虚心跟专家请教,还经常到周边县市有养殖野猪的养殖场或农户家里参观学习。通过实践摸索,黄龙终于掌握了野猪的生活习性,攻克了野猪杂交繁育、饲养、防疫等的技术难关。养殖场的规模也越来越大,野猪从当初的170多头发展到如今的800多头。黄龙成为了梧州周边最大的集驯化、养殖、繁育、销售为一体的大型种野猪基地的养殖老板。
“养殖场的猪都是野猪与家猪进行多元杂交培养出来的特种野猪,用青菜、牧草、玉米喂养,生态养殖大大降低了成本。”黄龙说,除了用天然饲料喂养野猪之外,他还给它们建起了1万多平方米的“运动场”,每天赶着野猪“跑步”,有时还让野猪到山谷上“游玩”,增加野猪的运动量。
有人问为什么猪场闻不到臊臭气味,黄龙指着猪舍下的沼气池乐呵呵地说:“自从建造了20多座沼气池后,养猪场不再发臭,既环保又实用。”野猪每天产生的粪便和污水最后都通往猪舍下面的沼气池,经过发酵后形成的沼气,还解决了养殖场的猪崽冬季保温等问题,节省了许多成本。
在这样的环保生态环境下,野猪健康生长。虽然养殖时间长,要一年的时间才能出栏,但却保证了野猪肉的肉质鲜嫩、味道醇香、脂肪含量低。“由于野猪肉绿色、生态、安全,我坐在家里,就有岑溪周边乃至广东等地方的客商打电话或上门求购,供不应求。”黄龙很开心。
在黄龙的精心管理下,不到两年时间,养殖场已有100多头野猪出栏,纯利润10多万元。初战告捷,更加坚定了黄龙养殖野猪创业致富的信心。
眼下,人们对生态、安全食品的需求不断增加,野猪养殖大有可为。黄龙充满信心地说:“很快每年将有1000头野猪出栏,年纯利润将在100万元左右。下一步,我会努力拓宽销售渠道,采取‘公司+农户’的养殖发展模式,利用自己种源、技术和市场网络的优势与农民合作,到时野猪年出栏量将会达到万头以上,带动农户延伸产业链,成为新的区域经济特色企业。”