前不久,受生猪价格长期低位徘徊,国内猪肉价格普遍降入“10元时代”,猪价、肉价跌入“冰点”,官方喊话大家,要趁着猪肉便宜,多吃、多买!那么,市场猪价以及猪肉价格到底有多低呢?猪价会不会筑底反弹呢?今天我们就具体分析一下!
一、生猪市场
据猪价系统显示,受屠企调整国内生猪出栏价,9月7日全国瘦肉型生猪价格跌至13.74元/公斤,猪价相比昨日下跌了0.05元/公斤!目前,国内猪价均价已经不及7元/斤,猪价呈现底部横盘的态势!
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而据数据统计显示,今年生猪价格的高点出现在年初时,生猪价格涨至36.77元/公斤,而本轮猪价下行的低谷出现在6月下旬,猪价探底12.72元/公斤!因此,今年以来生猪价格最大跌幅维持在65.4%!而目前猪价相比此前的低谷有1.02元/公斤的价差,目前猪价相比年初降幅达到了62.6%!
二、猪肉市场
据农业农村部数据统计显示,截止到9月6日,全国农产品市场,猪肉批发均价跌至20.62元/公斤,而在元月中旬,国内猪肉批发均价达到了47.64元/公斤,因此,猪价相比年内高点,累计下跌高达27.02元/公斤,猪肉降价达到了56.7%!
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从国内主流消费城市,北京新发地市场了解,目前,新发地批发市场,9月6日白条猪成交价7.5~9.25元/斤!而对于不同部分的猪肉,批发价也有明显的回落,目前,前后臀尖价格降至7~9元/斤。五花肉价格9~12元/斤,排骨价格20~23元/斤。而在笔者的家乡,目前,市场猪肉价格徘徊在11~12元/斤左右,猪肉价格已经跌入近2年内的“冰点”!
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三、3个好消息!猪价、肉价或筑底反弹!
目前,国内生猪以及猪肉价格已经跌入“冰点”。其中,猪价不及7元/斤,而猪肉价格也回落至10元时代,局地已经跌入个位数。如今,市场颓势凸显,但是,距离中秋仅有2周的时间,随着市场看涨情绪的反弹,在3个好消息的支撑下,猪价以及肉价或将迎来筑底上涨的行情!
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一方面,今天是传统的白露节气,俗话说“立秋不到秋,天凉白露后”,随着白露节气到来,在我国自北向南也将进入气象意义的秋天,随着天气逐步转凉,消费者“补秋”的积极性也将回暖,市场猪肉消费逐步增加,这利好于当下颓势的猪价!
另一方面,生猪价格过低,猪肉收储或将不日而来!猪肉收储有利于稳定养殖户的情绪,有利于抑制猪价进一步的下跌,利好于目前的猪价!
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另外,养殖户压栏情绪反弹!随着气温的走低,猪场环境好转,养殖户疫病担忧的情绪回落,市场生猪恐慌出栏情绪减弱,北方地区,猪价进一步下挫,市场扛价表现或将反弹,生猪出栏计划减弱,生猪供给受压栏情绪反弹或将呈现减量的态势!
因此,基于以上3个好消息,生猪价格或将逐步止跌上涨,而对于猪肉价格来说,随着生猪价格旺季表现逐步显现,市场猪肉价格也将呈现震荡走强的行情!