5月20-22日，为贯彻执行《生猪屠宰质量管理规范》，规范生猪屠宰肉品品质检验，确保生猪产品质量安全，自治区农业农村厅在贵港市平南县举办全区生猪屠宰兽医卫生检验师资暨生猪屠宰质量管理规范培训班。自治区农业农村厅兽医处二级调研员黎霞出席培训班并主持。

　　本次培训班分为理论授课和实操演练两部分，邀请山东商业职业技术学院孙连富教授和中国农业科学院单吉浩研究员就生猪屠宰兽医肉品品质检验、生猪产品理化、兽药残留及致病微生物检测等方面知识进行授课，并在平南国通雄森生猪定点屠宰厂进行实操演练。自治区农业农村厅黎霞二级调研员向参训人员详细解读了《生猪屠宰质量管理规范实施工作方案》，对推进全区生猪屠宰质量管理规范实施工作进行了具体部署，要求各地市要以《生猪屠宰质量管理规范》实施为契机，切实用好GMP这一抓手，加强分类指导，有序推进《生猪屠宰质量管理规范》实施工作，确保2025年全区生猪屠宰企业全部达到《生猪屠宰质量管理规范》要求。

　　各地市农业农村局分管领导、业务科室负责人、自治区生猪屠宰质量管理规范专家以及全区各生猪定点屠宰企业兽医卫生检验人员共300多人参加培训。