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有一种猪叫“梦中情猪”,代号“广西供港猪”

2024-05-27 10:13:29 来源: 广西新闻频道 作者:何娴 梁钊


有一种爱,叫广西供港蔬菜;

有一种猪,叫梦中情猪,代号“ 广西供港猪”

从上世纪九十年代开始

咱们广西就是香港特区重要的活猪供应基地

到底什么样的猪, 能长成供港猪呢?


  广西是从什么时候揽上供港活猪业务的呢?答案是 1996年。




  2023年,广西供港出口活猪21237头,同比增长3.4%。


  好山好水出好猪,供港情猪广西造。


  广西籍活猪是供港活猪的金字招牌,是香港市民眼中的放心肉。




  集体宿舍洁净明亮 ,恒温22℃四季如春,高床无忧健康成长,这里的猪猪们待遇不是一般地好。工作人员说,猪妈妈的月子中心更是VIP包厢,在这里安胎、生产、保育,初生的猪仔赢在起跑线,存活率和体质没得说。




  广西农垦永新畜牧集团西江牧业有限公司万鑫生态育肥场场长  钟文家 我们有五大先进技术,空气过滤系统和水帘相当于猪舍的一个肺,使猪舍内的空气保持循环与畅通,让育肥舍的气味比较清新。水帘开启之后能让猪舍内的一个温度保持在22℃左右这个温度,是比较适合我们育肥猪生长的一个温度。


  不过,要想最终拿到赴港通关文碟,成为官方认可的供港猪,还得过五关斩六将,备案、追溯、监管、检验和检疫,一个都不能少。


  和人一样,每一头供港活猪都有自己的身份证,耳标数字清晰记录每天都吃了什么、干了什么。




  检验检疫专家隔三差五要到猪场把脉会诊,一旦发现病重信息就要立刻隔离。


  最后一关是检疫。活猪输港前,检验检疫人员要进行最后一次探望,只有检验检疫全部合格,拿到动物卫生证书,才能光荣赴港。


  广西农垦永新畜牧集团副总经理  覃国喜 我们总共检测的这个项目多达140多项,30多年来我们的检测100%的合格。




  2024年4月,广西有供港澳活猪注册养殖场23家,排名全国第三。


  广西农垦永新畜牧集团已经连续30多年为港澳市民提供优质猪,近3年连续供港澳活猪更是每年超10万头以上。在广西,总共有23家养殖场保障着港澳同胞餐桌上的“猪肉自由”。 


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