“十三五”发展规划即将出台，生态农业、现代农业等已成为各方关注的焦点。近年来，政府一直呼吁解决的农牧业环保问题、食品安全问题，在社会各界共同努力下，也有了新的进展。一些农牧业公司经过创新，把环保与商业模式相结合，农牧产品在生产的第一链环节上，就已达到安全健康的水平。

    广西一直是农牧业大省，尽管生态环境良好是广西的突出优势，但庞大的农牧业所产生的污染问题也曾一度让广西“头疼”。经过颁布环保法、整治村容村貌建设“美丽广西”等一系列措施，广西在卓有成效地解决环保问题的同时，又在农产品食品安全上创出了新模式。

    11月17日，记者在广西隆基生态农业有限责任公司南宁邕武种养基地时了解到，该公司现已采用全新的生态种养模式。隆基公司董事长黄勇介绍，公司从生态环保理念出发，发展可持续种养产业，在解决以往农牧业容易造成的环保污染问题的同时，让消费者吃上安全的食品。

    隆基公司有成熟的固液分离技术，通过该技术，把猪粪、牛粪等动物粪便分离出来后，再经过特殊化处理，就可以变成孵化蚯蚓蛋的有机土壤，孵化蚯蚓的土壤也可以拿去种植农作物。此外，公司从德国引进了一种有益菌种，放到鱼塘可达到净化水质的作用；更奇妙的是，该菌种还可以与动物粪便发生化学作用，让粪便里面的一些物质转变成鱼虾等水产品爱吃的浮游生物，整个养殖过程无添加剂，完全达到绿色、生态。

    据了解，广西许多农牧公司都在研究并实践如何在畜禽果蔬生产的源头上，即可解决消费者担心的食品安全问题。各个公司具体方法有所差异，但最终形成了一股“绿色安全食品”的生产浪潮，结合互联网技术的发展，其“个性化定制”的商业模式也刷新了一遍农产品以往的消费模式。

    广西南宁市亚卫农牧有限责任公司总经理陆荣志说：“他和几个朋友通过众筹的方式在南宁筹划建设一个供人们休闲玩乐的农家乐。他们计划通过“个性化”的运作方式，增加与到农家乐游玩客户的黏性。农家乐里面养有猪等畜禽，消费者除了可以在农家乐里玩其他的项目，有兴趣的话还可以认领一头猪，公司按照消费者要求负责喂养，以后这个消费者可以继续到农家乐探望他认领的猪，猪长大了公司帮助消费者屠宰。”

    “个性化”的订制显然让消费者悬在心中的那根“安全食品”的绳子松了一松。隆基公司董事长黄勇说，他们在崇左建设黑猪基地，有一个深圳的老板已经付钱向他们预约猪肉。隆基公司在整个过程中实行生态化养殖，养殖场每一头猪都有编号，猪生长的每一个环节都会有记录，也有视频监控，消费者随时都可查看。

    这样的消费模式有力地保证了食品安全，但它看起来就是个高端消费，普通消费者会不会消费不起呢？对此，黄勇、陆荣志表示，这种个性化的模式让养殖成本提高了，价格肯定比市场上的要高一些，但价格也没高出很多，不算是高端消费。